大家好，小编来为大家解答以下问题，生菜包饭最好吃的做法，生菜包饭的生菜怎么选，今天让我们一起来看看吧！
包饭用大白菜叶、五花肉、酱肘子、火腿肠、葱、香菜、姜、蒜、花生碎、咸菜
黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐
1、先把准备包饭的大白菜叶清洗干净。生吃的蔬菜一定要用去农药的果蔬洗洁精浸泡一下。
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2、五花肉切成小块，姜、蒜、咸菜切末。为了口感更丰富，添加了咸菜末。
3、花生米炒香，撒入细盐，稍微晾凉后用擀面杖压碎，制成花生碎。添加花生碎可以使菜包饭吃起来更香。
4、热锅凉油，下入五花肉煸炒出油，下入姜、蒜、咸菜末继续翻炒，之后添加黄豆酱、甜面酱、料酒、花椒粉翻炒均匀后加入一碗清水，稍微炖煮一下入味，之后调入水淀粉制成香肉酱。喜欢吃辣的小伙伴可以添加老干妈或者郫县豆瓣继续翻炒。
5、准备好所有包饭食材：火腿肠、酱肘子切片，葱、香菜切末。开始包饭！
6、把肉酱、葱、香菜、花生碎混合均匀放到白菜叶的根部，上面摆上火腿和酱肘子，卷好，就可以开吃啦。
如果想作为便当或者外带的话可以用一个保鲜膜缠住，这样就不怕散掉，方便携带。
一份超级满足的东北菜包饭就做好了，一口下去有菜也有肉，超级满足。看似朴实无华的外表，里面包含了各种食材，搭配很丰富。
1、有很多种做法，但正宗的应该是以下做法：
2、明确结论：正宗白菜饭包的做法是将白菜炒至干燥，加入少许酱油和盐，再和米一起蒸制而成的。
3、解释原因：这样做可以使得白菜更加入味，米和白菜的味道也可以充分融合在一起。
4、内容延伸：按照这个做法，需要先将白菜切碎或切丝，并且在锅中煸炒至出水，再加入少量酱油和盐进行调味。
5、然后把处理好的白菜和米混合在一起，加入适量水，放入蒸锅中蒸制即可。
6、最后将蒸好的饭包取出，可以直接食用或者用薄薄的面皮包裹住煮熟的肉馅一起食用。
7、这样做的白菜饭包口感鲜美、营养丰富，是广东地区的传统美食之一。
主料：米饭、鸡蛋、土豆、东北大酱、香葱、尖椒、黄瓜、生菜/白菜叶。配料：蒜、香菜。
步骤1、米饭蒸熟备用；鸡蛋打散，东北大酱加少许清水稀释；
步骤2、锅中油热后，放入蛋液炒散、凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状；
步骤3、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮，碾成土豆泥；
步骤4、香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗净；
步骤5、取一片大的生菜叶，放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱，用生菜叶包好即可。
1、通常会包括米饭、土豆、鸡蛋、各种青菜、小葱、香菜、香辣酥、大酱、花生米、青椒等。
2、具体的做法可能因个人口味和地域差异而有所不同，但通常会包括以下步骤：
3、然后，将土豆去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮，碾成土豆泥。
4、接着，将各种青菜清洗干净，切段或用手撕成段。
5、香葱、香菜、香辣酥等食材也需要清洗干净。
6、鸡蛋打散，炒散，凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状。
7、取一片大的生菜叶，放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱，用生菜叶包好即可。
8、以上就是饭包的基本做法，你可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。
1、准备食材鸡蛋搅匀下锅摊开然后放酱炒一下就出锅
5、1米饭适量，放入鸡蛋酱，在加入土豆泥，花生米，葱末拌匀，然后生菜包饭。
